3.1 Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Bei der Nutzung unseres Kontaktformulars oder bei E-Mail-Kontakt erheben wir folgende Daten:

• Name und E-Mail-Adresse (Pflichtfelder)
• Telefonnummer (freiwillig)
• Nachricht/Inhalt Ihrer Anfrage
• Zeitpunkt der Anfrage

Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kontaktaufnahme mit Ihnen. Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

3.2 Beratungsdienstleistungen

Für die Erbringung unserer Ernährungsberatungsdienstleistungen erheben und verarbeiten wir:

• Stammdaten (Name, Adresse, Geburtsdatum)
• Gesundheitsdaten (Größe, Gewicht, Allergien, Unverträglichkeiten, Krankheitsgeschichte)
• Ernährungsgewohnheiten und -präferenzen
• Kontaktdaten für Terminvereinbarungen
• Zahlungsinformationen für Rechnungsstellung

Diese Daten sind erforderlich für die ordnungsgemäße Durchführung der Beratung und werden nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung verarbeitet (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO).

3.3 Website-Nutzung

Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Informationen erfasst:

• IP-Adresse
• Browsertyp und -version
• Betriebssystem
• Aufgerufene Seiten
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Referrer URL

Diese Daten werden anonymisiert analysiert, um die Website zu verbessern und Sicherheitsvorfälle zu verhindern. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

5.1 Datenspeicherung

Ihre personenbezogenen Daten werden auf sicheren Servern in Deutschland gespeichert. Wir verwenden современные technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten:

• SSL/TLS-Verschlüsselung für Datenübertragung
• Firewalls und Zugangskontrollen
• Regelmäßige Sicherheitsupdates
• Mitarbeiterschulungen zum Datenschutz
• Backup- und Wiederherstellungsverfahren

5.2 Datenübertragung an Dritte

Eine Übertragung Ihrer Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nur in folgenden Fällen:

• Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
• Zur Vertragserfüllung erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
• Gesetzliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)
• Schutz vitaler Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO)
• Wahrung berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

Bei einer Datenübertragung stellen wir sicher, dass angemessene Datenschutzstandards eingehalten werden.

5.3 Auftragsverarbeiter

Für bestimmte Dienstleistungen arbeiten wir mit sorgfältig ausgewählten Auftragsverarbeitern zusammen, die strenge Datenschutzstandards einhalten:

• Webhosting-Anbieter (Deutschland)
• E-Mail-Marketing-Dienstleister
• Zahlungsabwicklungsdienstleister
• IT-Dienstleister für Systemwartung

Mit allen Auftragsverarbeitern haben wir entsprechende Verträge zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) abgeschlossen.

Datenaufbewahrung

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder solange gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen: